WEIN DES MONATS: Posizione Nero di Troia

Unglaublich, aber wahr: Der erste Monat 2026 liegt mittlerweile schon hinter uns. Wir hoffen, dass ihr euch gut im Jahr des Feuerpferdes gemäß dem chinesischen Kalender eingefunden habt. Auch im Februar möchten wir bei euch wieder für genussvolle Weinmomente sorgen. Hierzu präsentieren wir euch als Wein des Monats unseren "Posizione Nero di Troia". Der aus der autochthonen, vor allem in Süditalien angebauten Traube erzeugte Rotwein zeigt im Glas ein tiefdunkles Rot mit violetten Schattierungen. Sein intensives Bukett wird durch den Duft nach Veilchen und schwarzen Früchten bestimmt. Am Gaumen begeistert er mit seinem vollen Körper sowie sanften und leicht-würzigen Geschmacksnoten. Er harmoniert wunderbar mit gebratenem rotem Fleisch, Gegrilltem, feinen Wildgerichten und gereiften Käsesorten. Die Traube ist auch als Uva di Troia bekannt. Bis heute ist nicht zweifelsfrei bewiesen, ob ihre Herkunft auf das griechische Troja oder den süditalienischen Ort Troia zurückzuführen ist. Wie auch immer - Probieren lohnt sich! In diesem Sinne zum Wohl und auf euch!

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