WEIN DES MONATS: Cabernet Blanc

Der Cabernet Blanc ist ein PIWI Wein, das heißt eine PIlzWIderstandsfähige Rebsorte, auch neue innovative Rebsorte genannt. Sie ermöglicht eine deutliche Reduzierung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln. Daher sind diese robusten Rebsorten eine naheliegende Alternative zum herkömmlichen, intensiven Pflanzenschutz. Dieser Cabernet Blanc zeigt sich kräftig und substanzvoll. Er riecht nach Grapefruit und Limettenabrieb sowie nach Stachelbeere und Litschi. Mehr Sommer im Glas geht kaum!