WEIN DES MONATS: Château Tertre de Courban

Der Hochsommer ist da und das Jahr erreicht seinen Zenit! Der Juli verwöhnt uns mit strahlendem Sonnenschein und lauen Nächten – die perfekte Zeit, um das Leben nach draußen zu verlagern und die langen Abende in guter Gesellschaft zu genießen. Und was bringt an diesen heißen Tagen eine elegante Abkühlung? Ein perfekt temperierter, herrlich frischer Weißwein.

Als unseren Wein des Monats Juli präsentieren wir euch den Château Tertre de Courban, einen Entre-deux-Mers aus dem Herzen des Bordeaux, der wie geschaffen ist für diese hochsommerlichen Momente.

Schon beim Einschenken in das Glas verzaubert dieser feine Tropfen durch eine wunderbar vielschichtige Nase, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht und Urlaubsgefühle weckt. Im Geschmack zeigt sich dieser edle Franzose von seiner feinsten und aromatischsten Seite: Ein intensives Zusammenspiel aus reifen gelben Früchten wie Passionsfrucht und Mango, gepaart mit einer spritzigen Zitrusnote, kitzelt den Gaumen und sorgt für den ultimativen Frischekick. Das Finale ist ein wahrer Genuss – bemerkenswert lang, anhaltend und von einer eleganten Struktur getragen, die wie ein kühler Windhauch an einem heißen Nachmittag nachwirkt.

Ob als Begleiter zu frischem Fisch, feinen Meeresfrüchten, Sushi oder einfach solo beim Entspannen im Liegestuhl: Wer diesen Wein noch nicht probiert hat, sollte jetzt dringend die Angel nach ihm auswerfen. Denn eines steht fest – für diesen Sommer ist er definitiv ein exzellenter Fang!

Schnappt euch eure Liebsten und lasst uns die magische Mitte des Jahres feiern.

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