Whisky "Tullibardine 225 Sauternes Finish" Single Malt

Als Single-Malt-Whisky oder kürzer Single Malt werden Whiskys bezeichnet, die zwei besondere Bedingungen erfüllen: Sie stammen zum ersten aus einer einzigen Brennerei, sind also kein Verschnitt aus mehreren Whiskysorten (daher Single). Zum zweiten wird als Getreide ausschließlich gemälzte Gerste verwendet (daher Malt). Der Zusatz Single Malt wird als Prädikat verstanden. Die so ausgezeichneten Whiskys sind in aller Regel besonders hochwertig und lang lagerfähig - die Reifungszeit währt oft ein Jahrzehnt und länger. Tullibardine ließ diesen Single Malt für zwölf Monate in ehemaligen Sauternes-Weinfässern des Château Suduiraut nachreifen. Die Zahl 225 auf dem Etikett rührt daher, dass die Fässer dort je 225 Liter fassen. Der Geschmack dieses Single Malt ist zu Beginn würzig mit Noten kandierter Orangen mit dahinterliegenden Noten von Anas und weißer Schokolade.