Niepoort "Late Bottled Vintage (LBV)"

Die Trauben dieses authentischen Portweins stammen von Weinbergen mit geringer Produktion in der Region Cima Corgo im Douro-Tal, die nach traditioneller Art in Lagares fußgestampft werden. Der LBV reift in großen Fässern und Eichenkübeln in den Kellereien der Vila Nova de Gaia. Dabei wird mit der Abfüllung vier Jahre nach der Ernte begonnen, um die charakteristische Frische und Frucht des Weins beizubehalten. Seine intensive, rubinviolette Farbe mit komplexen Aromen erinnert an Kirschen, wobei geschmacklich dunkle Schokolade und leichte Pfeffernoten durchscheinen. Am Gaumen zeigt er große Konzentration und Volumen mit festen Tanninen, wobei er sich gleichzeitig elegant und weich präsentiert. Die gute Säure verleiht dem LBV, der dekantiert werden sollte, eine große Ausgewogenheit.
22,00 €
29,33 € pro 1 l
inkl. 19% USt. ,