Negroamaro Zinfandel Bio

Artikelnummer: CaSca-Zin

Dieser organisch angebaute Negroamaro Zinfandel hält, was der Name verspricht. Die Komplexität der Negroamaro Traube in Kombination mit der intensiven Frucht des Zinfandels bringt ein komplexes, intensives Aroma mit Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen und Brombeeren hervor. Am Gaumen entwickelt sich der Wein warm und weich mit samtiger Fülle sowie einer minimalen Restsüße im Abgang. Reife Tannine, Nuancen von Zartbitterschokolade und eine gewisse Weichheit verleihen ihm Rückgrat und Komplexität. Am besten schmeckt dieser Negroamaro Zinfandel, wenn man ihn dekantiert und für rund zwei Stunden atmen lässt. Essenstechnisch lässt er sich besonders gut zu würzigem Käse, Wild oder rotem Fleisch kombinieren. Hinweis: Biowein nach DE-ÖKO-006

Kategorie: Italien


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Fl.


Beschreibung

Allergene: enthält Sulfite


Wein: Rotwein
Land: Italien
Geschmack: trocken - rund
Moment: Dinner Grillevent italienisches Essen
Speisen: Pasta BBQ Pizza
Abfüller: Carlo Scala | VIA ISOLA S. PIETRO 13 | 33050 Carlino (UD) | Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Negroamaro Zinfandel
Alkohol: 14,5 % vol.
Artikelgewicht: 1,75 kg
Inhalt: 0,75 l

Produkt Tags

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