Enemigo Mio

Artikelnummer: CaRo-EneMi

Wer sind die natürlichen Feinde der Garnachatraube. Sicherlich sind es die bekannten Schädlinge und Pilzkrankheiten im Weinberg, aber auch Wildschweine können den Beeren arg zusetzen. Oftmals fressen die Tiere im Herbst die zuckerreichen Trauben und mit dem, was sie übriglassen, muss sich der Mensch zufriedengeben. Der neue Wein "Enemigo mio" (mein Feind) ist also eine Reminiszenz an das traubenverwöhnte Borstentier, welches das Etikett dieses balsamischen und komplexen Weines ziert. Ausgebaut in französischen 110 Hektoliter-Eichenholzfässern ist "Enemigo mio" ein schöner Vertreter seiner Art, der Aromen nach Sauerkirsche und Zartbitterschokolade mit leichten Vanillenuancen und Säurefrische perfekt verbindet. Die Trauben des auf 40.000 Flaschen limitierten Weines stammen aus der Sierra de Pila in der nördlichen DO Jumilla.

Kategorie: Spanien


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Fl.


Beschreibung

Allergene: enthält Sulfite


Wein: Rotwein
Geschmack: trocken - gerbstoffbetont
Speisen: Rind Wild Lamm BBQ
Land: Spanien
Moment: Wintertraum Grillevent
Rebsorte: Garnacha Tinta
Alkohol: 13,5 % vol.
Region: Jumilla
Abfüller: Casa Rojo | C/ Sánchez Picazo, 53 | 30332 Balsapintada | Spanien
Artikelgewicht: 1,53 kg
Inhalt: 0,75 l

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