Grüner Veltliner Katzensprung Federspiel DAC

Dieser Grüne Veltliner bringt die traditionsreiche Eleganz der österreichischen Wachau direkt ins Glas. Der Name „Federspiel“ geht auf die historische Falkenjagd zurück, die in dieser malerischen Weinregion einst tief verwurzelt war. Heute steht das stolze Falkensymbol stellvertretend für die rassige Eleganz und die lebendige Frische dieses trockenen Weißweins. Am Gaumen präsentiert sich der Grüner Veltliner Federspiel Katzensprung mittelgewichtig, harmonisch und ausbalanciert. Er besticht durch seine animierende Säure und eine ausgeprägte Frucht, die in herrlicher Balance zueinander stehen und für ein beachtlich großes Geschmackserlebnis sorgen. Ein wunderbar runder Wein, der mit jedem Schluck einfach Freude bereitet. Gut gekühlt ist dieser Wein ein echtes Allroundtalent und ein fantastischer Speisenbegleiter. Er passt ganz klassisch zu traditionellen österreichischen Schmankerln wie Schinkenfleckerln oder geröstetem Fleisch mit Ei, schlägt aber auch spielend leicht den Bogen zur modernen, internationalen Küche. So harmoniert er ebenso perfekt mit mediterranen Antipasti, einer würzigen Shakshuka oder exotischen Gerichten wie gegrilltem indischem Frischkäse (Paneer Tikka).