Federweißer

Artikelnummer: Roho-Fewe

Federweißer (häufig auch als "neuer Wein" bezeichnet) ist sozusagen der erste Wein des Jahres. Wie jeder andere Wein auch entsteht er aus Traubenmost. Unseren Federweißen beziehen wir vom Pfälzer Wein- und Sektgut Rosenhof. Seinen Namen verdankt er der bei der Gärung von Traubensaft zu Wein entstehenden Hefe, die wie kleine Federn im Glas tanzt. Hierher rührt auch das herrliche Prickeln, das man bei jedem Schluck genießen kann. Wenn man das Ohr ans Glas hält, klingt es dabei beinahe wie ein feines Meeresrauschen. Er schmeckt am besten leicht gekühlt und in Kombination mit frischem Zwiebelkuchen, Flammkuchen oder auch einer leckeren Quiche.

Kategorie: Deutschland


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Fl.


Beschreibung

Allergene: enthält Sulfite


Land: Deutschland
Wein: Weißwein
Moment: Herbstzauber
Speisen: Zwiebelkuchen
Geschmack: fruchtig
Region: Pfalz
Rebsorte: Cuvée
Alkohol: ab 1 % vol
Abfüller: Rosenhof | Familie Bohlender | Rosenhof 6 | 76872 Steinweiler
Artikelgewicht: 1,50 kg
Inhalt: 1 l

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